Référence annonce : BT-1206 — Mandat n° 1206
Présentation de l’opération
À céder à La Rochelle, fonds de commerce de bar-restaurant avec licence IV. L’établissement dispose d’une salle, d’un patio et d’une terrasse, ainsi que d’une cuisine professionnelle équipée. Son exploitation actuelle sur cinq services du midi par semaine laisse des possibilités de développement en soirée et le week-end.
Caractéristiques principales
- Surface totale annoncée : 145 m², dont 90 m² de surface commerciale.
- Capacité annoncée : 80 places intérieures et 105 couverts au total.
- Terrasse : 30 m² ; présence d’un patio.
- Cuisine professionnelle de 25 m², avec extraction et bac à graisse.
- Licence IV ; matériel de bar, cuisson et froid.
- Exploitation actuelle : cinq midis par semaine, avec quatre semaines de fermeture en août.
Chiffres clés
- Chiffre d’affaires année N : 188 060 €.
- Chiffre d’affaires N−1 : 217 444 € ; N−2 : 191 296 €.
- RBE reconstitué communiqué : 81 411 €.
- EBE retraité (hors rémunération dirigeant) : périmètre et montant à confirmer sur le dossier financier.
Les années civiles et les retraitements correspondant aux indicateurs communiqués sur Cession-PME seront précisés dans le dossier confidentiel. Le RBE reconstitué ne permet pas, à lui seul, de confirmer un montant hors rémunération dirigeant.
Conditions de cession
- Cession du fonds de commerce.
- Prix hors honoraires : 180 000 €.
- Honoraires à charge de l’acquéreur : 19 000 € HT, soit 22 800 € TTC.
- Prix honoraires inclus : 202 800 €.
- Stocks : évaluation amiable au jour de la cession définitive.
Atouts du dossier
- Restaurant équipé avec licence IV.
- Capacité d’accueil intérieure et extérieure.
- Potentiel d’élargissement des horaires et des services, selon le projet du repreneur.
Contact
Cabinet Blue Transaction — Groupe Blue Conseil
27 bis Quai Maubec — 17000 La Rochelle
Téléphone : 05 46 30 03 33
Email : contact@blue-transaction.com
Référence : BT-1206.
Dossier confidentiel communiqué après un premier échange de qualification et signature d’un engagement de confidentialité.
